2007年01月08日
今年もよろしくお願いします
もうすぐ打ち合わせですが。皆さんどうなっていますか☆蔵の豆です・・・
中々記事を書くことが出来ずにいましたので、あわてて書いてます
いろいろとアイデアは浮かぶのですが試作を作る時間が無く困っていますが。今から気合で
作ります。本日定休日なので一人ゆっくり作っていきます。試作予定品目
特色あるお茶づけ創り
○出汁、かつを、こぶ、鶏がら、豆乳の組み合わせ（全部混ぜるわけではないですよ
○具材、野菜を中心にいままで作った事の無いものを・・・？
山菜（わらび）、キムチ自家製（最近のマイブーム）、肉（ちょっと一工夫）、豆腐（ないしょ！）
などを組み合わせでつくってみようかな～ 時間のある方は連絡ください夕方4時ころから始めます
あとお茶漬けの他にわらをつかい１，２品作ってみようと考えています。
例えば藁にいろいろ挟んで蒸す・・・藁の火で炙るとか
なんかやってみまーす写真と報告は夜中にＵＰします。では後ほど 蔵の豆
Posted by 和楽備茶漬け向上委員会 at 12:55│Comments(0)│TrackBack(0)
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