地域ブランド(名物料理)開発を支援する蕨商工会議所の取り組みブログ

埼玉県蕨市の名物料理を開発、普及させる会
『和楽備茶漬け向上委員会』は、定期的に地元のお祭りに積極的に出店しております。

出店の状況は、こちらのブログを参照して下さい。
　→ http://warabibrand.saitamania.net/

和楽備茶漬け普及のため、地元のイベントに参加をするのはとてもやりがいがあり、楽しいのですが…

ひとつ問題がありまして、現在売価と原価がイコールなんです。
これは和楽備茶漬けを蕨市の皆さんにお試し頂きたいと、政策的に行っております！ 

簡単に言いますと、現状では人件費が捻出できない状況なんです。

今までは、私も含め地元飲食店さんが持ち出しをしておりましたが、そのような状況では長続き致しません。



そこで、皆様にお願いがあるのですが…


イベントの時だけでも結構です。
「ぜひ和楽備茶漬け普及のお手伝いをしたい！」という方がいらっしゃいましたら、一緒に盛り上げて参りませんか？

１１月には「第３回埼玉県ご当地Ｂ級グルメ王決定戦」が控えており、今回は、ぜひ３位以内に食い込みたいと意気込んでおります。

皆さんの温かいご支援で、ぜひ【和楽備茶漬け】を入賞、いや優勝へと押し上げて下さいませ。

ぜひぜひ宜しくお願い致します。


なお、ご連絡や問い合わせは、蕨商工会議所 塚本までお願いします。
ＨＰ https://www.warabicci.org/
TEL：０４８－４３２－２６５５
mailto:info@warabicci.org
  

この度、和楽備茶漬けMAPをサーバーにアップロード致しました。

URL: http://deliciouslife.livedoor.biz/warabichadsukemap.pdf


お待たせして申し訳ありません。

一部不鮮明な点は、近いうちに解決したいと思います。

今後とも宜しくお願い致します。


報告者：フード販売スペシャリスト  

この度、新店舗『わがまま亭』さんが、
和楽備茶漬け向上委員会に参加をして頂けることになりました！



蕨市の名物料理、和楽備茶漬けの新しいラインナップは！

わがまま亭の和楽備茶漬け
～ ゴーヤと梅のお茶漬け　～



詳しいことは、『和楽備茶漬けメニューブログ』　をご参照下さいませ。


なお、継続して参加メンバー募集中です！

お問い合わせは、蕨商工会議所まで！

  

この度、和楽備茶漬けをリニューアルしました！
ランチタイムでも提供しておりますので、ぜひともご賞味下さい。

【蔵の豆の和楽備茶漬け】


↑ クリックすると拡大します ↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◎ランチタイム　７００円 （サラダ・小鉢付き）

◎夜の営業時は、単品で５８０円にて提供致します。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トッピングのじゃこの山椒煮が程よい苦みと香りを、湯葉の金平が香ばしさを、
水菜のキムチが爽やかな辛さを演出してくれます。
そのトッピングの個性を、豆乳の出汁がまろやかにまとめて くれています。
全体にピリ辛の味、なのに身体に優しく染みこんでいく味わいです。
その味を受け止めるお米は、埼玉県吉川産の特別栽培農産物のコシヒカリ、
七分づきにしたお米の旨味も味わってくださいませ。
最近お疲れ気味の方、またお酒を飲んだ〆の一品として、
ぜひ味わって欲しいお茶漬けです。  

和楽備茶漬けランチに登場 ｂｙ 蔵の豆  

明日、４月１日より【和楽備茶漬け】の本格提供がスタートします！

一部店舗では定休日のところもございます。

ご不明な点は、必ずお店に連絡をしてお確かめ下さい。


【和楽備茶漬けメニューブログ】  

４月１日より、いよいよ【和楽備茶漬け】提供開始です！

『和楽備茶漬けメニューブログ』


今後このチームは、【和楽備茶漬け】普及のために活動を続けて参ります！

４月より、毎月第１、３週の火曜日14:30～16:00が打合せとなっています。

場所は商工会議所です。

直近では４月３日が打合せ日です。


【和楽備茶漬け】提供に興味のある飲食店の方、
一度打合せの様子を見学ににいらっしゃいませんか？

見学ご希望の際は、商工会議所の塚本さんまでご連絡下さい。

→ 048-432-2655

見学条件は…
①蕨市の飲食店経営者様であること
②ひやかしの方は困ります

以上、多数のご参加をお待ちしております。



  

この度、和楽備茶漬けメニューブログを起ち上げました。

今後、イベントや打合せを除く商品情報はこちらのブログにアップ致します。

今後とも和楽備茶漬けを宜しくお願い致しますm(_ _)m


【和楽備茶漬けメニューブログ】